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Les Séjours d'Hôtes

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Séjour
Les Vins Chinon AOC

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Vin
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Les Vins Chinon AOC - Millésimes

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Millésime 2009

Rubis sombre, nez frais, fruits rouges, pointe cassis,

bon équilibre, franc de la finesse, bonne allonge

sur tanins mûrs veloutés.

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Millésime 2008

Robe rubis sombre reflets « violacés », bon équilibre, rond, du gras, bien typé, nez aux arômes de fruits rouge avec une pointe de violette, tanins enrobés.

Millésime 2007

Robe grenat sombre agrémenté de petits reflets mauves, nez généreux avec de puissants essences de cassis et de cerises, tanins arrondis pour affronter une bonne garde, ses arômes de fruits noirs bien mûrs mêlés à la réglisse forte assiègent longuement les papilles.

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Millésime 2006

Robe grenat intense aux nuances brunes, nez au bouquet complexe mêlant les arômes végétales (poivron vert), florales (iris, violette) ou fruitée (mûre, griotte), la bouche est harmonieuse avec une texture épaisse qui domine bien les tanins encore compacts.

Au palais, on perçoit des arômes de cassis.

epuise78.gif                 Millésime 2005

Vins rond et souple, robe grenat, Fruits rouges.
Bonne attaque, tanins bien présent en fin de bouche.
Vins de garde




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epuise78.gif                 Millésime 2004

Millésime se démarquant par sa richesse et
son arôme haut en fruit. Robe grenat.
Bel équilibre, assez charnu avec du caractère.

 

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L’angelot fût de chêne 2007

Robe profonde au pourpre brillant, nez expansif, bien dessiné avec des fragrances de fruits rouge mûrs, de poivre vert moulu et de violette, tanins bien intégrée aux jolis parfums de griotte
et de cassis écrasés.

L’angelot fût de chêne 2005

Robe violette soutenue avec reflets noirs, nez marqué par la vanille belle maturité, en bouche des notes fines et élégantes de fruits rouge.

epuise78.gif  L’angelot fût de chêne 2004

La robe brillante couleur rouge grenat aux reflets de violette s'ouvre sur un nez aux odeurs de fruits rouges, vanille et cassis. La bouche ronde devient charnue et voluptueuse. Les tanins sont fondus. les arômes fruités enveloppent l'ensemble du palais.
Charnue, équilibré et harmonieux.

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Millésime 2009

Robe légèrement saumonée, nez fin et élégant de rose évoluant

sur des notes fruitées de pêche de vignes

et de fruits blancs.

 

       

 La mention ÉPUISÉ concerne des millésimes dont les quantités disponibles ne permettent plus
la vente en nombre et ailleurs qu'à la propriété.




Date de création : 06/12/2004 ~ 04:00
Dernière modification : 19/05/2012 ~ 18:03
Catégorie : Les Vins Chinon AOC


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